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养生饮食禁忌 这些人不适宜吃羊肉

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羊肉属动物性食物 ， 不仅营养价值高 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等 ， 所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食 ， 而且是补虚益气的佳品 。古医书中也有记载：羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损 ， 是一种滋补强壮药 。可是 ， 也有专家指出 ， 羊肉是“发物” ， 不宜多吃 ， 那么哪些人不适宜吃羊肉呢?下面小编为您介绍 。
1、肝病患者
羊肉虽有良好补益功能 ， 但也有其适应证 。倘若患慢性病 ， 尤其是患肝病者 ， 均不宜食羊肉 。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的 ， 因为羊肉甘温大热 ， 过多食用可能会导致肝炎加重 。另外 ， 由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富 ， 一下大量摄入蛋白质和脂肪 ， 会加重肝脏负担 ， 可能会导致发病 。
2、有内热者
某些热性病如痰火湿热及传染病早期 ， 浮肿 ， 以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉 。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉 ， 否则易引起头晕 。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者 ， 或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
3、小孩
另外 ， 不少朋友都习惯买羊肉回家自己焖煮或煲汤 ， 全家一起食用 。专家提醒 ， 羊肉温热而助阳 ， 小朋友进补吃羊肉应谨慎 ， 小朋友的体质特别容易燥 ， 不适合进补 ， 也不宜吃羊肉 ， 如果食用 ， 尝一两块即可 ， 无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片 ， 羊肉更适合成年人食用 。
【养生饮食禁忌 这些人不适宜吃羊肉】孕妇可以吃羊肉吗?
孕期是可以吃羊肉的 。但需注意的是 ， 由于羊肉性温产热量 。因此 ， 对于孕妇来讲 ， 虽然可以吃羊肉 ， 但也不宜过多地食入 ， 以免助热伤阴 ， 引起不适 。同时 ， 孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水 ， 适当的多吃一些水果、蔬菜等 ， 均衡补充营养 。
不宜与羊肉同食的食物
在吃羊肉的同时 ， 还要注意有些食材不宜与羊肉同食 。
酸味的醋具有收敛作用 ， 不利于体内阳气的生发 ， 与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。羊肉与豆酱相克 ， 二者功能相反 ， 不宜同食 。羊肉与栗子也不宜同食 ， 因为两者都不易消化 ， 同炖共炒都不相宜 ， 同吃还可能会引起呕吐 。
此外 ， 中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物 ， 如果放在一起食用 ， 极易“上火” 。同样的道理 ， 在烹调羊肉时 ， 应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
羊肉性温热 ， 常吃容易上火 。因此 ， 吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜 ， 能起到清凉、解毒、去火的作用 。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐 ， 它不仅能补充多种微量元素 ， 其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜 ， 则能充分发挥萝卜性凉 ， 可消积滞、化痰热的作用 。
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