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孕期营养食谱

生活百科 怀孕护理

怀孕期间 ， 我们都知道孕妈的饮食需要大量的营养 。那么下面面就给大家推荐几款孕期营养食谱 。下面就让我们一起来看看吧 。

孕期营养食谱

文章插图
孕妇营养食谱
什锦蛋炒饭
食谱原料：米饭2-3人份 ， 鸡蛋2个 ， 香葱适量 ， 胡萝卜小半根 ， 青椒半个 ， 芹菜适量 ， 豆腐干4小块 ， 玉米粒适量 ， 盐、胡椒粉各适量
制作方法
(1)剩米饭 ， 这里有3人份 ， 想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的 ， 只是最好提前些时间蒸出来放凉 ， 饭也要蒸的硬一点;
(2)配菜随意准备吧 ， 蔬菜 ， 鸡蛋 ， 豆制品 ， 肉类...都可以 ， 这里有青椒 ， 芹菜 ， 胡萝卜 ， 豆腐干 ， 香葱 ， 鸡蛋;
(3)把所有材料切成小丁 ， 胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水 ， 也可省去这步直接炒;
(4)取个大容器 ， 打入两个鸡蛋 ， 打散后倒入米饭 ， 搅拌均匀 ， 使每一粒米都裹上一层蛋液;
(5)炒锅置火上 ， 倒入少许油 ， 烧热后倒入浸过蛋液的米饭 ， 中小火不停的翻炒 ， 直至米粒松散开来 ， 粒粒金黄 ， 然后倒入除香葱外的所有配菜 ， 继续翻炒均匀 ， 加盐和胡椒粉调味 ， 最后临出锅前放入香葱末 ， 拌炒均匀后即可盛出 ， 装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰 。
午餐肉鲜芦笋
食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克 ， 胡萝卜数片 ， 姜片适量 ， 玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量 。
制作方法：
(1)午餐肉罐头切适于入口的小片备用 。芦笋洗净 ， 汆水 ， 冲凉后 ， 沥干水分 。
(2)锅内放入高汤煮沸 ， 放入芦笋煮熟 ， 排放碟上 。
(3)另起锅放油烧热 ， 放入姜片爆香 ， 再加入胡萝卜片、午餐肉 ， 然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后 ， 用水淀粉勾薄芡 ， 淋在芦笋上 ， 淋少许香油即可 。
孕妇营养汤
胡萝卜蜜枣排骨汤
材料：排骨1斤、胡萝卜2个、蜜枣5粒、老姜2片 。
1、将所有材料洗净 ， 胡萝卜去皮后切成大块 ， 取老姜切两片备用 。
2、准备一锅滚水 ， 将排骨氽烫先睹为快后捞起 。
3、准备汤锅加水八分满 ， 待水滚后放入所有材料 ， 以大火煮约20分钟 ， 再转小火煮炖约3小时即完成 。
作用：怀孕中、后期的准妈妈 ， 多少会有脚抽筋的经验 ， 这就是体内缺钙的反应 。
牛腩土豆汤
材料：牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙
1、将所有材料洗净 ， 准备一块老姜 ， 切两片备用 ， 再将土豆削去外皮 ， 切成大块 。
2、牛腩切成大块后 ， 在水中放少许酒和姜片 ， 将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻 ， 去除血水和腥味 。
3、在锅中放入八分满的水 ， 待水滚后再放入所有材料 ， 以大火煮约20分钟 ， 再转为小火 ， 炖煮约2小时30分钟即可 。
作用：这款汤不但可口 ， 牛腩炖熟后口感软滑 ， 很适合准妈妈当正餐食用 ， 而且土豆含有糖分、维生素C ， 牛腩含有维生素B1、B2 ， 也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!
冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片
1、先将所有材料洗净 ， 准备一块老姜切3片备用
2、烧一锅滚水 ， 将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻 ， 去血水和腥味
3、在锅中放入八分满水 ， 待水滚后放入所有材料 ， 以大火煮约20分钟 ， 再转小火炖煮约两个小时 。
【孕期营养食谱】 作用：这是道养胎汤方 ， 因为钙质含量丰富 ， 对补筋骨效果很好 。

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