抹茶蜜豆馒头
材料发面面团150公克,抹茶粉8公克,蜜红豆适量
做法1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15~20分钟 。
2.取面团每个30公克橄成长方形,均匀洒上适量的蜜红豆,再将面皮由下往上卷起,稍微静置松弛 。
3.再将长型的卷起面团由长的一端橄开,然后再卷一次,稍微静置松弛 。
4.将作法3的抹茶蜜豆馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8~10分钟即可 。
【抹茶蜜豆馒头】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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