红糖馒头
材料【红糖馒头】红糖50克 ， 面粉250克 ， 酵母2.5克 ， 水125克左右 ， 盐2克
做法1.红糖加入水煮开后放至温 ， 用筛子过滤一下杂质
2.然后倒入其他材料
3.用筷子搅拌至没有水份
4.再揉成团
5.放在温暖处发酵至两倍大
6.再重新揉均匀
7.将面团擀成长薄片
8.上面用刷子抹上清水（份量外）
9.然后卷起
10.切成小段
11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右
12.至大了一圈后 ， 蒸20分钟 ， 关火三分钟取出即可
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