馒头是我们生活中很常见的一种食物，很多在减肥的美眉喜欢用馒头来代替米饭，这样的做法确实是可以的，因为馒头中含有大量的维生素和膳食纤维，相比米饭少了很多的热量，所以用馒头代替米饭既能帮助瘦身而且还不会引起胃病，但是其实想要瘦身吃米饭也是可以的，只要在做米饭的时候加一些辅料就可以了 。
【减肥应该吃馒头还是米饭呢？】在米饭里面加点胶
除了上面三种方法以外，我们还可以再米饭里加点胶质 。像是燕麦、大麦等均含有丰富胶状物质 。这些胶质也属于可溶性膳食纤维，它们具有提高食物的黏度、放慢消化速度的作用 。在米饭中不但可以放一些燕麦进去，也可以加入皂角米、海藻，它们同样含有胶质 。
在米饭里面加点菜
在米饭里加点蔬菜，自然就会减少米饭的体积 。同时蔬菜中含有其中所含的大量水分和纤维素还能够稀释热量，延缓胃排空 。在蔬菜中，蘑菇、笋丁、金针菇、蕨菜、海带等高纤维蔬菜都是不错的选择，其中的高纤维还能增加饱腹感 。
选择糙米做米饭
黑米、紫米、糙米等都是很好的选择 。它们都含有丰富的膳食纤维，可以延缓消化的速度，这样就不会容易感到饿 。如果你觉得它们不好吃的话，可以和米饭混合着煮食，不过前提是要先把它们泡一夜，或用高压锅煮到半软 。
在米食里面加点豆
吃豆类的时候，大家是不是很容易感到饱？红豆、豌豆、黄豆等豆类，富含微量元素和矿物质，同时还含有丰富的膳食纤维，可以有效增强饱腹感 。此外，豆类还可以提供丰富的蛋白质营养 。由于人体对豆类的消化速度，远远低于米饭和米粥，用大米和豆子配合在一起食用，就可以使米饭和米粥的饱腹感加剧上升 。
总而言之想要瘦身不管是吃馒头还是吃米饭都是可以的，最重要的就是要避免吃烧烤之类的高热量的食物，但是也要切记不能够采取节食的方法来减肥，这样对你的健康是很有害处的，减肥药也不是可取的，所以还是运动最有效果了 。
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