椰丝花花饼干
简介这是我第二次做的饼干了 。。。第一次有点失败 。。。原因是皮擀底太厚了 。。。这次吸取了教训了 。。。在这里 。。。一定要对上次吃了我的姜饼人图案的朋友们说声对不起啊 。。。偶害你们变成白老鼠了 。。。材料【椰丝花花饼干】黄油150克，细砂糖80克，盐0.25小匙，蛋1个，牛奶15毫升，低筋面粉180克，椰丝80克
做法1.将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、盐，继续打至糖溶解 。
2.分次加入蛋液、牛奶，搅拌均匀 。
3.面粉过筛后，一点点加入，拌匀 。
4.再筛入椰丝，拌匀 。
5.把面团放到冰箱冰一个小时左右，然后拿出来擀平，印模 。
6.烤盘铺上油纸，把饼干定型，放入预热150度烤箱，大概烤15分钟 。
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