街边炸土豆怎么做配料是什么
材料：黄土豆 ， 中等大小的6个黄油三勺新鲜百里 ， 若干盐和现磨黑胡椒若干 。
做法：
【街边炸土豆怎么做配料是什么】1、土豆洗干净 ， 切成块 ， 不用削皮 ， 放到水龙头底下冲几遍 ， 沥干 。
2、平底锅加热 ， 加入黄油 ， 等黄油融化后 ， 加入土豆和百里香 ， 大约翻炒几下 ， 让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后 ， 盖上盖子 ， 小火加热10分钟左右 。
3、之后打开盖子 ， 这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄
4、继续翻炒一会儿 ， 加入黑胡椒 ， 盐调味 ， 起锅 。
