黄瓜在我们的生活中比较的常见，可以生食也可以用于菜品或者是煮粥，食用的方式很多，滋味清淡受到了人们的欢迎 。黄瓜富含蛋白质、糖类和维生素，特别是还含有一种纤维素 。能够促进肠道的蠕动，有一定的减肥的效果 。黄瓜稀饭在我们的生活中也是比较的常见，下面我们来看一下黄瓜稀饭减肥吗？
黄瓜稀饭主要是将黄瓜放入到粥里进行熬制，或者是做好粥之后将黄瓜放进去，我们额可以根据自己的口味进行选择 。黄瓜稀饭减肥吗？黄瓜能够促进胃肠的消化，含有的丙醇、乙醇还能抑制糖类物质转化成脂肪有一定的减肥的作用 。
抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的 。抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性 。减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪 。
健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志 。防止酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒 。降低血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低 。
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