韩国面包
简介每次去大卖场看到韩国面包都很想买,这次想自己尝试看看!真的好吃又超Q!外酥内软唷~材料黑芝麻 60g,韩国面包粉 450g,高筋面粉 50g,酱油 10g,无盐奶油 100g,奶粉 10g,蛋 三颗,水 125g
做法1、先把黑芝麻跟25g水混合在一起放旁边备用(这样做出来会比较香哦)
2、除了黑芝麻以外,再把所有的材料都丢入面包机里做十分钟打面团的动作
3、打完后再加入黑芝麻,再打面团五分钟
4、之后就开始塑形成16个圆形??等份(1颗60g),并用保鲜膜盖上松弛10分钟结束后再放入烤盘入没温度烤箱在松弛10分钟!
5、烤箱先预热170分度!烤5分钟后喷水,再烤五分钟在喷水(总共喷两次)之后调160度烤25分钟!(第12分钟烤盘拿出来转向换边烤)这样色泽才平均!记得烤盘要在中间烤颜色才会比较平均哦!
6、待冷却即可食用
【韩国面包】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。