胡萝卜土豆丝怎么做好吃 胡萝卜土豆丝的做法
胡萝卜土豆丝是很有营养的一种搭配 ， 这道菜的营养绝对是丰富的 ， 既有胡萝卜的营养还有土豆的营养 ， 那么胡萝卜土豆丝怎么做好吃呢 。
胡萝卜土豆丝怎么做好吃?原料：土豆(400克)胡萝卜(200克) 菠菜(200克)胡麻油(15克)盐(3克)味精(2克)姜(3克)香油(5克)
1、土豆去皮洗净 ， 切成细丝;菠菜洗净 ， 切小块;胡萝卜洗净 ， 切细丝;姜洗净去皮切成末 。
2、土豆用凉水洗去淀粉 ， 用开水焯一下 ， 捞出投凉沥净水;胡萝卜用开水焯一下 ， 捞出放凉 ， 沥净水;菠菜取其叶放开水稍烫一下 ， 捞出晾凉 ， 沥净水 。
3、土豆丝摆在盘内垫底 ， 放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油 ， 食用时均匀即可 。
胡萝卜土豆丝的做法原料：土豆 ， 胡萝卜 ， 花椒 ， 盐 ， 油
1、土豆和胡萝卜都切细丝 ， 土豆用水泡一下 ， 泡去多余的淀粉 。
2、锅内放底油 ， 炸花椒出香味后把花椒去掉不要 。把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒 。十分钟左右即可 。出锅放盐 。
胡萝卜土豆丝的作用胡萝卜土豆丝是用胡萝卜、土豆制作的一道简单易学的私家菜 。口感香脆 ， 具有便秘调理 ， 贫血调理 ， 养颜美容调理 ， 明目调理等功能 ， 适合广大群众 。
胡萝卜土豆丝一起吃有还吗土豆炒胡萝卜并不会产生非常明显的毒副作用 。两者之间虽然有一定的营养拮抗 ， 可能会影响相互之间的营养价值吸收 ， 但是摄入人体之后并不会影响人体的健康 ， 主要是因为土豆里面含有一定的淀粉 ， 而胡萝卜里面大量的维生素a和胡萝卜素、淀粉 ， 有可能会影响胡萝卜素的吸收 ， 从而降低对人体的有利作用 。但是在一起吃可以很快的增加饱腹感 ， 降低主食的摄入 ， 起到减肥的作用 。
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