闽南包菜焖饭

简介整理完十种焖饭之后,已经打算金盆洗手了,可是微信上同事发来了闽南的包菜焖饭,那彩图让我无法抵挡,我想自己是永远也无法收手了,在这个五一小短假快要的结束的最后一天,我做了闽南包菜焖饭,而且自做主张将干香菇去掉,因为我担心香菇与熟鱼干的味道相冲,焖好的包菜饭色泽漂亮,味香浓郁,好喜欢 。材料包菜半个
胡萝卜 1/3个
【闽南包菜焖饭】五花肉1小块
熟鱼干 2条
大米1.5杯
酱油 1勺
葵花籽油适量
做法1、包菜切丝清水浸泡清洗 。
2、胡萝卜刨成丝 。
3、肉切片 。
4、熟鱼去骨,掰碎 。
5、大米陶洗干净 。
6、热锅,下适量油,先下肉片划炒 。
7、下包菜和胡萝卜继续翻炒,加酱油一勺,继续翻炒 。
8、将这些炒过的食材和鱼干一起倒入大米一起搅拌,加入清水 。
9、插电,45分钟 。
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