牛排配日式芝麻酱

简介牛排可选rib-eye或是牛柳部分,要注意牛排厚度,5成熟的是刚刚好 。材料牛排 1,番茄 半个,翠肉瓜 几片,日式芝麻酱 随意
做法1、番茄先洗净切开,用柚子醋、蜂蜜、番茜去调味,放到冰箱10分钟备用 。
2、翠肉瓜切片状,下油锅略煎备用 。
3、牛排抺干净,加少许盐、黑胡椒调味 。烧热油(大火)下锅两面各煎两分钟(要注意牛排厚度,适当调整时间),煎好放在碟子搁置5分钟,待肉汁收干切厚片装盘 。
4、加入日式芝麻酱(supermarket有售)便完成 。
【牛排配日式芝麻酱】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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