清香荷叶粥
材料鲜荷叶一张，糯米适量，大米适量，无花果一颗，枸杞适量
做法1.大米、糯米、无花果淘净放入锅中加水煮熟
2.荷叶用盐水浸泡后沥干水分放入锅中同煮
3.粥熬的差不多的时候放入枸杞再熬10分钟就好了
小诀窍【清香荷叶粥】[功效] 荷叶是清热解暑的良药，与粳米煮粥，有健胃解暑的功效 。暑天感冒，困倦乏力、头重，不思饮食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用 。荷花又名莲花，是我国古老和著名的食用植物，而且它还有很高的药用价值 。《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用 。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒 。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠 。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴 。莲叶能清暑利湿、升阳止血 。藕节能止血、散瘀、解热毒 。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心 。
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