香煎萝卜糕
自己在家动手做萝卜糕,非常简单、易做,而且做好的萝卜糕放入冰箱冷藏一天后在脱膜口感会更加好吃,非常健康又美味 。
香煎萝卜糕的做法: 1、将红、白萝卜切丁,用食物搅拌棒磨碎或摩成泥 。
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2、制作粉浆:将在来米粉与水搅拌均匀 。
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3、热油,拌炒白、红萝卜泥,炒至白萝卜透明、红萝卜变软 。
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4、关小火,将粉浆加入锅中拌炒均匀至稠状即可关火 。
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5、放入模型中铺平,放入水波炉蒸30分钟 。(用筷子试插入模型中,没有沾黏就是蒸熟了) 。
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成品图:
【香煎萝卜糕】
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香煎萝卜糕制作技巧: 1、放凉后,放入冰箱一天后再脱模,口感更Q喔!
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