素 美式牧羊派
简介这是一道做法简单，又非常道地的美式家常食谱~材料大马铃薯 3个,素奶油 8tbsp,洋葱 1个,红萝卜 3条,芹菜 2根,季节蔬菜（高丽菜，四季豆等等）1 1/2C,百里香（可省略） 3柄,迷迭香 1柄,蒜头 1颗,洋菇 250g,碗豆 1C,煮熟的红豆（或是黑豆，豌豆等等）1 1/2C,蔬菜高汤 1/2C,盐巴 少量,胡椒盐 少量
做法1、预热烤箱至425度F 。将马铃薯削洗净后，放入（加了少许盐吧的）热水中煮熟 。差不多20分钟 。
2、在煮马铃薯的过程 。拿一个炒菜锅，放入4tbsp的素奶油 。接着炒入洋葱，红萝卜，芹菜，一些口感较硬的蔬菜，百里香，以及迷迭香 。
3、等步骤2的蔬菜软化后，加入蒜头，杨姑，以及碗豆 。
4、等步骤3的蔬菜软化后，加入盐巴及胡椒盐尝看看味道，是否自己喜欢 。
5、加入蔬菜高汤，用小火炖煮2分钟 。
6、加入煮熟的红豆（或是豌豆，黑豆）
7、将煮熟后的马铃薯加入4tbsp的素奶油，再加入少许的盐巴及胡椒盐，尝尝看是否合胃口 。
8、将蔬菜移至长方形大烤盘，铺平 。最后铺上马铃薯 。
9、放入425度F的烤箱，烤20分钟 。
10、拿出烤箱即可享用！
【素 美式牧羊派】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 素蚝松子茄
- 没有肉也非常好吃的素夹馍
- 素菜炒面条
- 吃全素每周一天即可 这样吃更健康
- 素斋包
- 你真的会吃沙拉瘦身吗？荤素搭配的沙拉才最好
- 鱼肝油是维生素E吗
- 宝妈患乳腺炎奶量下降，这是乳腺炎还是抗生素的祸？
- 素食减肥真的靠谱吗？确定不会长胖？
- 宝宝春季多补维生素D3更健康