粢饭糕

材料大米 , 糯米 , 盐
做法【粢饭糕】1、大米和糯米按照3:1混合烧成米饭 。
2、将米饭加盐拌匀 , 放在容器里 , 我是放在烤盘里压紧 , 放入冰箱冷冻1-2小时 。
3、冷冻过的米饭比较容易定型 , 切块入锅油炸至两面金黄即可装盘食用 。
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