荷叶粥
简介效用：清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂 。适用于中暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等 。按语：荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料 。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大 。食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银 。材料主料：粳米100克
辅料：荷叶30克，冰糖30克
做法1、取粳米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀，趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用 。
2、用法：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐温热食用，也可凉饮 。
【荷叶粥】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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