甜年糕
材料1.糯米粉300公克 ， 澄粉150公克 ， 2.贰砂480公克 ， 温水540公克 ， 3.花生油60公克
做法(1)糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用 。
(2)将砂糖加入温水中溶化 。
(3)糖水倒入材料1中拌匀成光滑的煳浆 ， 再加入花生油拌匀 。
(4)模型中铺上一层耐热玻璃纸 ， 将年糕煳浆倒入 ， 静置约40分钟后 ， 再入蒸笼以大火蒸30分钟 ， 至年糕呈透明状即可 。
【甜年糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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