秋季胃病高发期 八款养生粥呵护好肠胃
进入秋季，天气渐凉，这个时候也是胃病的高发期，不少人肠胃虚弱，早上不妨喝粥来养胃 。那么养胃粥有哪些呢?今天小编推荐八款养胃粥帮你养好胃，胃不好的人一定不能错过!
1、玉米南瓜粥
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经 。”南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动 。帮助食物消化 。
原料：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量 。
做法：将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状 。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底 。开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅 。
2、芝麻小米粥
由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米” 。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品 。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用 。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥 。添加了芝麻的小米粥更加香浓 。
原料：小米150克、黑芝麻30克 。白糖适量 。
做法：小米洗净，用凉水浸泡30分钟，捞出，沥干;黑芝麻洗净，晾干，研成粉 。锅置火上，加入适量清水，放入小米，先用大火烧沸，再转小火熬煮 。小米烂熟后，加入白糖调味，慢慢放入黑芝麻粉，搅拌均匀即可 。3、八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用 。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用 。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃 。
原料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量 。
做法：栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎 。红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成 。
4、红豆黑米桂花粥
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品 。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用 。桂花有散寒破结、化痰生津的功效 。黑米桂花粥非常健康养颜，尤适合老人和体弱者食用 。加入红豆，还有清热解毒、健脾益胃的功效 。
原料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量 。
做法：黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用 。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟 。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可 。
5、棒渣粥
“玉米是当之无愧的第一黄金主食”，其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用 。专家指出，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，入秋后食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老 。
原料：玉米渣适量 。
做法：在锅内放入清水，烧开后放入玉米渣(玉米研磨后的细小颗粒) 。用勺不停的搅拌，待烧至15分钟的时候放入一点碱 。然后继续不停的搅拌，火候可略改小些 。煮至大约20-25分钟的时候，用勺一倒就是粘粘的，水与玉米渣已煮到一起了，就可以关火了，最好放至五分钟后再吃，这样味道特别好 。
【秋季胃病高发期 八款养生粥呵护好肠胃】6、土豆粥
中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，土豆粥具有益气健脾，解毒通便的功效，适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
原料：土豆100g、大米50g 。
做法：将土豆去皮之后清洗干净，然后将其切成一厘米大小的块状，与掏过水之后的大米一同放入锅中，加入适量清水煮至成粥 。
7、白萝卜山药粥
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用 。山药搭配白萝卜养胃益脾，所以白萝卜山药粥补益脾胃，用于脾胃虚弱、食少、久泻久痢等 。
原料：白萝卜100克，山药50克，大米100克 。香菜末8克，盐2克，鸡精1克，香油5克 。
做法：白萝卜去缨、去皮，洗净，切小丁;山药去皮，洗净，切小丁;大米淘洗干净 。锅置火上，倒入适量清水烧开，放入大米，小火煮至八成熟，加白萝卜和山药丁煮熟，加盐和鸡精调味，撒上香菜末，淋上香油即可 。
8、红薯麦片粥
番薯可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是肠胃病和感冒病人，多喝番薯粥可调理身体，增强对疾病的抵抗力 。番薯还含有丰富的能促进人体新陈代谢、助长发育的赖氨酸，与米、面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值 。
原料：大米、红薯、快煮燕麦片 。
做法：大米洗干净浸泡半小时，红薯去皮切块;在锅中放入清水，烧开后放入浸泡好的大米和红薯块，然后用大火煮沸;煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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