草版冻鲍
简介~~贝类海产，古称鳆鱼，因外壳有九个孔又称九孔鱼，食疗上有明目解热之用，所以还有个别号是明目鱼 。不论怎么称呼，它都是海味之首 。这个冻鲍的做法，估计没有人像我一样用干鲍的，一般都是鲜鲍，主要是因为鲜鲍味道清淡而且个头极大 。不过要去哪里买鲜鲍对我来说是个太麻烦的问题，于是改换一把，顺便也把名字改成草版滴~~材料主料：鲍鱼
做法1、老人头菇剥去外皮后洗净，切片待用；
2、干鲍水发；
3、鸡腿剥皮后剔去肥油；
4、以上材料痛煮3-4小时；
5、煮好的鲍鱼捞出切片，冷藏后使用 。
【草版冻鲍】
6、冰块打碎后排入盘子冷藏；
7、煮好的鲍鱼切片
8、放量后排上盘子即可 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 挑山工简介 挑山工的简介
- 马来美食 - 沙爹鸡串
- 小白兔寿司卷
- 鸭肝菜心汤
- 幸福烘焙——非常好吃的葡萄干吐司
- 食画食说：依然做的素火烧
- 陈梦个人资料简介 陈梦是谁
- 龙博士冰饮——青汁星冰乐
- 素火腿
- 素食也美味之菌菇面