萝卜糕
材料玉米粉225公克，粘米粉225公克，白萝卜2200公克，配料：110公克，腊肠110公克，香菇50公克，虾米85公克，玉米油7大匙，芝麻少许，清水2碗，酱油1大匙，糖1大匙，米酒1大匙，萝卜糕调味料：3小匙，糖1小匙，盐1小匙，胡椒粉少许
做法(1)把腊肉、腊肠切粒，再把香菇、虾米泡水沥干，加调味料腌泡 。
(2)把玉米油3大匙放入锅中，将所有配料炒香 。
(3)萝卜去皮刨丝，把萝卜汁挤出少许 。萝卜汁加入2碗清水，再加入玉米粉和粘米粉混成浆状 。再用玉米油4大匙把萝卜丝炒香，并加入萝卜调味料，煮15分钟，再加入配料以及粉浆，用慢火煮，并随时注意搅拌均匀 。取两个20公分直径的糕盘，抹油并把萝卜糕浆倒入，隔水大火蒸40分钟即可 。
【萝卜糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
