迷你肉丸三明治
材料洋葱半个，辣椒酱15克，芥末酱5克，水50克，牛肉丸8个，奶酪片2片，原味面包片4片
做法1、面包片叠在一起，将四个边切掉，十字切成四份 。奶酪片每片均切成四份 。
2、洋葱切碎备用 。
3、取一个煎锅，开中火，锅热后放入适量橄榄油，加入洋葱翻炒 。
4、锅中加入辣椒酱、芥末酱和水，搅拌均匀 。
5、加入肉丸，盖上锅盖，中火加热10-15分钟 。中途要稍微搅拌几次，待汤汁浓稠即可 。
6、在平盘上铺上切好的面包片，舀一勺洋葱在面包片上，将加热好的肉丸放上，上面放一片奶酪，顶上再放一片面包片，然后用牙签穿在一起固定好，就可以准备吃了 。
小诀窍1、牛肉丸我是从宜家买的冷冻的，很方便 。
【迷你肉丸三明治】2、辣椒酱最好用泰式的辣椒酱，味道并不是很辣 。不要用韩式辣椒酱哇，味道不一样哇！
3、因为这里面的辣椒酱并不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以在加一些辣椒粉 。
4、注意芥末酱是黄芥酱 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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