山药鸡蛋胡萝卜蒸多久能熟 山药鸡蛋胡萝卜能一起吃吗
【山药鸡蛋胡萝卜蒸多久能熟 山药鸡蛋胡萝卜能一起吃吗】1、山药鸡蛋胡萝卜冷水上锅开大火蒸20分钟 。
2、先将蔓越莓干切碎一些 , 山药去皮切小块 , 如果对山药过敏的话要记得带上手套 , 这样就不会痒痒的了 。
3、将山药块放入破壁机的搅拌杯内 , 直接打入鸡蛋 , 然后启动破壁机的酱料功能打至细腻、顺滑的糊状 , 我打了差不多两、三分钟.因为没用到多少食材 , 所以取一个小一点的蛋糕模具 , 我用的六寸戚风蛋糕模具 。把油纸剪成和模具直径差不多大的圆形 , 铺到模具的底部 , 这样在脱模的时候会很容易 , 然后倒入打好的鸡蛋山药糊 , 轻震几下震出气泡 , 再均匀的撒上切碎的蔓越莓干 。
4、用保鲜膜将模具包起来 , 上面用牙签扎一些小孔 , 冷水上锅开大火蒸20分钟 。
5、蒸好后取出稍微晾凉 , 然后脱去模具 , 用刀切成适量大小的块状食用即可 。
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