紫菜蛋丝汤
材料主料：鸡蛋2个，紫菜1片，葱1根，
调料：
A料：水淀粉1小匙
B料：高汤3杯
C料：鸡精1小匙，盐1/2小匙，胡椒粉1/4小匙
D料：香油适量
做法1、紫菜撕成小片；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中加入A料搅成蛋汁 。
2、锅中倒入蛋汁，小火煎成蛋皮，切丝备用 。
【紫菜蛋丝汤】3、锅中倒入B料煮开，放入紫菜煮软，加入蛋皮丝及C料煮匀，撒上葱末，淋上D料即可 。
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