辣椒饼干
材料高筋粉200克 , 红辣椒粉适量 , 全蛋7克 , 水167克 , 盐3克
做法1.先把高筋粉倒入搅拌盆中 , 加入全蛋搅拌一下
2.再加入水搅拌成面团状
3.把搅拌好的面团放入搅拌盆中 , 盖上保鲜膜松弛30分钟
4.在操作台上放上一张不沾布 , 将松弛好的面团放置不沾布上擀开成薄的面皮
5.在擀好的面皮上撒上红辣椒粉涂抹均匀
6.将涂上红辣椒粉的面皮用波浪滚刀切成三角形的薄片 , 以上下火170度烘烤10分钟
【辣椒饼干】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。