体虚者食之有益的粥类

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枸杞子粥

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山药薏苡仁粥

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山药扁豆粥

【体虚者食之有益的粥类】【原料】鲜山药、粳米各30克，白扁豆15克。
【做法】将鲜山药去皮切片。先煮粳米、扁豆，后入山药，煮成粥成即可。
【功效】益气养阴，健脾化湿。
【应用】适用于糖尿病脾气虚者。
【用法】每日早餐食1碗，可常食。
鸽肉粥
【原料】鸽肉90克，粳米60克，猪肉末30克，料酒6克，食盐4.5克，麻油10克，味精、胡椒粉、葱姜末各适量。
【做法】鸽肉洗净置碗中，加猪肉末、葱姜末、料酒、盐拌勾，上笼蒸至肉熟。粳米洗净加水烧开，加入鸽肉共煮成粥，粥熟调入麻油、味精、胡椒粉即可。
【功效】滋肾益气。
【应用】适用于下消证。
【用法】每日1次食用，常服。
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