健胃萝卜汤

简介猪肚和萝卜都是健胃的食物 , 孕妇食用此汤 , 能增加食欲 , 帮助消化 , 减缓早孕反应症状 。材料主料:猪肚1个 , 鸡腿肉200克 , 萝卜350克 , 酸菜100克 , 红萝卜50克 , 萝卜叶少许 , 葱丝 , 姜末 , 花椒各少许 , 盐适量 , 清汤适量 。
做法猪肚用盐洗净 , 去除粘液后再冲洗干净切成小块 , 放入沸水锅内焯一下 , 捞出 。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状 , 用滚水烫过;酸菜洗净 , 沥干后切丝 。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内 , 用慢火煮30分钟 , 然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟 , 放入萝卜叶即成 。
4、注意猪肚要反复搓揉 , 去掉腥味 。
【健胃萝卜汤】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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