煎萝卜糕
简介萝卜糕是一种广州人喜爱的点心之一.也是我和L的最爱之一,香煎后吃着更香! 这是在超市买现成的萝卜糕,买回家自己再切好煎着吃,第一次来广州吃到它从此就爱上了它....做法也很简单,JM们都比俺做得好的多!不说了,还有俺家厨房那事 . 大家直接吃吧!没人换灯俺准备换人了!材料黏米粉 , 萝卜丝 , 虾米 , 腊肉 , 猪油 , 胡椒粉 , 酱油 , 味精 , 精盐
做法1.将黏米浸洗磨浆压平 , 萝卜刨丝煮熟 。
2.以上两种原料混成糊状 , 加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉 , 酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟 。
小诀窍广州人多在春节制作 , 茶楼则长年供应,萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟 , 则香甜好吃!
【煎萝卜糕】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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