炸串油温控制多少度
煎炸的有效温度一般控制在一百至二百三十度之间 。但手工制作生产一般要依据工作经验来分辨油温 。依据油位的不一样特点，可分成温油、滚油、旺油和沸油 。
【炸串油温控制多少度】一般温油温度为70~100度，油位较宁静，无白烟、无声响；滚油温度为110~170度，油位微有白烟，四周向正中间滚动；旺油温度为180~220度，油位冒白烟，搅拌时有砰砰声；沸油温度做到230度以上，全锅冒白烟，油位滚翻并有较强烈的砰砰声 。
推荐阅读
- 荣耀V20手机如何控制海尔电视
- 减肥秘籍 控制食物摄入量和多吃流食
- 让中医穴位帮助你控制脾气
- 如何减掉肚子上的赘肉
- 白领人群应该怎么控制易怒情绪
- 孕期吃橘子注意事项
- 减肥方法你选对了吗 有氧运动饮食控制
- 观致5车灯怎么开
- 游泳减肥三要素 饮食控制行为改变
- 母乳喂养怎样减肥？