蔓越橘梨子蛋挞

简介试试这款装饰漂亮的甜点 。与传统的苹果蛋挞相比,蔓越莓梨子蛋挞的饱和脂肪量更少些 。其中所含的饱和脂肪相对减少100%,糖分减少50% 。通过使用蜂蜜和天然水果,该食谱代替了传统使用的大量砂糖 。毫无疑问,这也是绝无仅有的上乘美味甜品!材料新鲜蔓越橘1/2杯,蜂蜜1/4杯,五香粉1/4茶匙,肉桂1/8茶匙,熟梨子2只,去皮及芯,并切碎,小型菲洛(面皮)壳2盒(2.1盎司),解冻的,碎美国加州核桃1/4杯,打磨精细的橘皮粉适量
做法【蔓越橘梨子蛋挞】1.将蔓越莓、蜂蜜、香料和桂皮放入一个平底深锅里 。
2.先煮沸,减小火慢煨5分钟 。拌入梨子再煨10分钟,或直至剩余汁液煨干 。使之冷却,然后汤匙舀出混合物放进菲洛杯中 。
3.将加州核桃置于顶端,然后轻轻研磨橘子皮再置于上端 。
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