虾和番茄能一起吃吗

虾和番茄能一起吃。我们误以为虾和番茄不能一起吃，因为虾当中含有五价砷化物，会和番茄含有的维生素C发生反应，生成物质是剧毒性砒霜。其实产生的砒霜量远远达不到人体中毒的量，对人体不会产生危害，所以虾和番茄可以一起吃。
虾和番茄能一起吃吗

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虾和番茄是我们日常生活中常见的食物，虾还有大量的蛋白质，而番茄含有丰富的维生素C 。由于虾不能和含维生素C的食物一起吃，因为虾当中含有五价砷化物，会和维生素C发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。所以很多人认为虾也不能和番茄一起吃，其实虾和番茄是能一起吃的。虾和番茄一起吃后产生的砒霜量远远达不到人体中毒的量，对人体不会产生危害。
【虾和番茄能一起吃吗】吃虾的注意事项

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1、吃虾时要除掉虾线，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。如果吃到口内不仅有泥腥味，还会影响食欲。
2、吃完虾后不能喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。
3、虾的头部不能吃，头部是虾类废物的一部分，积累了重金属，如砷。对于孕妇来说，重金属砷的毒性往往很强，多吃会导致胎儿畸形或流产。