像螺丝肉一样的海鲜叫什么菜 淡菜简介


像螺丝肉一样的海鲜叫什么菜 淡菜简介

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1、像螺丝肉一样的海鲜叫淡菜 。
【像螺丝肉一样的海鲜叫什么菜 淡菜简介】2、淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号东海夫人 。蛋白质含量高达59% 。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上 。淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一 。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大 。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值

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