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1、一般饺子下锅以后只要浮起来就可以了 ， 按照普通时间估计八分钟左右就可以熟了 。
2、制作方法：把牛肉剁碎 ， 加酱油、姜末、豆油 ， 放3两水搅匀 ， 再放葱末、芝麻油、精盐、花椒面、味精 。把青菜剁碎 ， 用开水烫一下 ， 挤去水分 ， 放在肉内搅匀成馅 。
3、把面粉用温水和好揉匀 ， 醒一会揉光滑 ， 搓成长条 ， 下成60个剂子 ， 按扁 ， 擀成圆形薄皮 。
【牛肉水饺煮多长时间 牛肉水饺煮几分钟】4、左手拿皮 ， 右手抹馅 ， 再用双手含拢包成月牙形饺子 。把水烧开 ， 饺子下锅时 ， 随时用勺将水推转 ， 锅开时点些凉水 ， 饺子皮馅分离鼓起时捞出 。
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