黑木耳红烧肉怎么做如何做好吃
主料
梅花肉 ， 栉瓜 ， 黑木耳 。
配料
葱 ， 姜 ， 酱油 ， 米酒 ， 冰糖 ， 八角 。
做法
1、梅花肉切块 ， 加米酒和酱油各一勺 ， 腌十分钟 。
2、木耳用手撕成小块 ， 栉瓜切滚刀块 。
3、起油锅炒香葱段 ， 姜片 。
4、下肉块翻炒至变色 。
5、加入酱油两大匙 ， 米酒两大匙 ， 冰糖一小匙 ， 八角一颗和水大火烧滚 ， 改小火炖三十分钟 。
6、放入木耳再煮十分钟 。
【黑木耳红烧肉怎么做如何做好吃】7、放入栉瓜焖煮三分钟即可 。
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