怎样挑选鳕鱼好吃 挑选鳕鱼方法

【怎样挑选鳕鱼好吃 挑选鳕鱼方法】1、看一看鳕鱼的横切面 , 一般来说真鳕鱼的横切面都比较大 , 因为真鳕鱼的体积本来就比较大 , 而且横切面上没有红线 。
2、可以看一下价格 , 真鳕鱼的价格比较高昂 , 而假鳕鱼的价格则相对而言较低 。
3、看一下鱼肉的颜色 , 一般来说真鳕鱼的鱼肉颜色洁白 , 而假鳕鱼的鱼肉颜色稍微发黄 。

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