辽阳县美食
【辽阳县美食】
辽阳县美食有烤全羊、汤河鲜鱼、葱花缸炉、辽阳山葡萄、辽阳大果榛子等 。
1、烤全羊：烤全羊是一道地方特色菜肴 ， 是新疆地区的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全 ， 别有风味 。
2、汤河鲜鱼：汤河鲜鱼是一种美食 ， 主要食材有鲢鱼、鲫鱼等 ， 鱼肉质鲜嫩、味道清鲜 。
3、葱花缸炉：葱花缸炉是辽宁省辽阳地区著名的特色糕点小吃 。馅棕黄色 ， 外皮侧面为乳白色 ， 底面红褐色 ， 无焦糊 。层次清晰 ， 馅绵松 。有椒盐和葱香味 ， 无异味 。规格整齐 ， 呈螺旋状 ， 馅料突出、均匀 。
4、辽阳山葡萄：山葡萄又名野葡萄 ， 是东北地区的特产 ， 生于山野 ， 果为圆球形浆果 ， 黑紫色带兰白色果霜 。
5、辽阳大果榛子：辽阳大果榛子是辽宁省辽阳市辽阳县特产 ， 全国农产品地理标志 。辽阳大果榛子外形金黄鲜艳、美观、果个大、皮薄、果仁饱满、出仁率高、口感香甜 。适宜深加工或带壳食品销售 。
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