很多茶友在喝茶的时候，都会发现一个问题，茶汤凉了之后，颜色会变得浑浊，也不好喝了 。?这是为什么呢？喝了变凉的茶后，会有害身体健康吗？?茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体 。所以温度较高的热茶，冲泡出来香气高扬、茶汤口感好 。如果茶汤温度降低了，茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道 。?茶的温度降低之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，营养物质含量逐渐减少 。茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质 。高温冲泡后放置久了的茶汤与冷泡茶概念也是不一样的，冷泡茶是指用冷开水冲泡的茶，对茶汤中的营养物质损害不大，冷泡后的茶汤别有一番滋味，并不会出现颜色加深、变涩变苦的现象，也不会产生有害物质 。凉了的茶不但滋味香气变差，还有可能滋生微生物，使得茶水变味变质，有害物质也会增多，所以尽量还是不要喝为好 。【人走茶凉，那凉的茶能喝吗？】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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