椰子炖乌鸡汤的做法
椰子炖乌鸡汤的做法
主要食材:椰子两个、乌鸡一只 。
烹饪方法:1、食材准备,将鸡肉洗干净,姜切好备用,然后把椰子表面洗干净,用剪刀剪出一个缺口,把椰子汁液倒在碗内备用,再将椰子敲开,小心的将里面的椰肉取出来,用小刀把贴在壳上面的肉清洗干净 。
2、把椰肉洗干净,切成小条,用过滤网将椰汁过滤 。在锅内添加适量的清水,将料酒和鸡肉放在锅内煮开,然后捞起来备用 。
3、重新将鸡肉和椰子肉放在锅内,加入姜片,倒入椰汁,加入适量的清水,煲汤2-3小时,时间到了,只需要添加食盐进行调味即可 。
【椰子炖乌鸡汤的做法】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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