夏季椰子消暑降火滋补身体
1、椰子性平
椰子性质温和 ， 属于平性水果 ， 而平性的食物一般都有补益身体的作用 ， 所以吃椰子对身体还是有很大好处的 。但是尽管如此椰子仍然不能多吃 ， 毕竟任何食物过量食用都于健康无益 。
2、营养价值
椰子主要的食用部分是椰汁和椰肉 。而椰汁和椰肉中含有丰富的营养物质 ， 包括有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素、脂肪以及各种微量元素 。喝椰汁能消暑解渴 ， 主要缓解暑热或津液不足造成的口渴 ， 具有一定的滋补功效 。椰肉则对脾胃有补益作用 ， 小孩子吃还能驱绦虫 。
3、椰子用途
椰子的用途很多 ， 具有很高的经济价值 ， 可以说浑身都是宝 。例如椰肉除了可以直接生食之外还可以用来榨油、做菜 ， 同时还能制作成椰奶、椰子糖、椰蓉以及罐头、饼干 。而椰汁可以直接做解暑饮料 。除此之外 ， 椰子的壳可以做成各种工艺制品当装饰物 ， 椰子的树干能作建筑材料使用 ， 椰子根能入药作药材 ， 叶子则能编织成物甚至盖房顶 。椰子树的整体也是有用的 ， 它的形态优美 ， 热带西区种植椰子树可以美化环境 。
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