不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆 。冬季喝什么茶好?昨天,采访人员走访义乌副食品市场三楼名特优新展销中心,为您寻找适宜冬季喝的各类茶 。
祛火饮福鼎白茶三降三抗,越陈越香
【冬季白茶黑茶各显神通】冬天气候干燥,如果吃油腻、辛辣的食物,人就容易上火 。
在福建馆,茶道师卢彩凤推荐了福鼎白茶,称它具有清热祛火、安神定心等作用 。据介绍,白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不揉不炒的特异方法加工而成 。
相比其他茶类,白茶的自由基含量低,黄酮含量较高 。“三抗三降是白茶的主要功效 。”卢彩凤说,“三抗”指的是抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,而“三降”则指降血压、降血脂、降血糖 。因此,容易上火、平常爱抽烟喝酒的人,比较适合饮用白茶 。
通常说白茶是越陈越香,这里的香并不是清香,而是白茶的功效更加显着 。“不少陈年白茶对治疗感冒也有特殊疗效 。”卢彩凤说 。
暖胃喝青稞奶茶
一说起奶茶,很多人马上会想到珍珠奶茶 。
不过,今天推荐的是青海馆中的青稞奶茶 。据介绍,此款奶茶不含任何添加剂、奶精和糖精,但口感细腻,有很浓的奶香、茶香和青稞香味 。“它混合了牦牛奶粉、青稞粉和红茶 。”青海馆营业员说,“如果偏好甜味的,顾客还可自己加糖 。”
在牧业区,奶茶是牧民日常生活中朝夕相伴的饮料 。饮用奶茶,可以去油腻、助消化、消困解乏 。在严寒的冬日里,不妨冲泡一杯,让胃温暖起来 。
养生找安化黑茶有养胃保健功能
“天气转冷,喝黑茶的人越来越多了 。”在湖南馆,营业员告诉采访人员,现在天气转冷,喝温性的黑茶对养身很有好处 。但如果说黑茶只适合冬季喝,也是不对的,因为黑茶四季饮用皆宜 。
据悉,黑茶是以一定成熟度的鲜叶为原料,经杀青、蒸压等工序制成 。
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