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1、食材:金针菇一把 , 干木耳一小把 , 芝麻油适量 , 添丁醋适量 , 蒜蓉适量 , 指天椒适量 , 盐适量 , 葱花适量 , 生抽适量 。
2、干木耳温水泡开 。
3、金针菇洗净掰小瓣 。
4、水滚下金针菇入锅过水 , 煮两分钟捞出来 。
【金针菇银耳凉拌的做法 木耳金针菇凉拌怎么做】5、然后放木耳入锅煮 , 煮几分钟捞出来备用 。
6、另拿一个碗 , 加生抽 , 添丁醋 , 盐 , 芝麻油 , 葱花 , 蒜蓉 , 辣椒搅拌均匀 。
7、把金针菇搅拌均匀 。
8、把灼过水的木耳铺在盘子下面 , 然后把调过味的金针菇连料汁一起到上去 , 就成了 。
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