秋季养生汤水
您好!
雪梨银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克 。
制作:雪梨切片 , 银耳泡软时去掉硬根 。锅内加水 , 放入梨、银耳、冰糖 , 煮半小时 , 即可食用 。
蜂蜜蒸百合
材料:百合120克 , 蜂蜜30克 。
制作:将百合和蜂蜜拌匀 , 蒸熟 。不时含数片 , 嚼食、咽津 。
冬瓜300克 , 薏苡仁30克 , 葱、姜适量
做法:冬瓜去皮洗净 , 切块;薏苡仁洗;争 , 清水浸泡至发软;葱洗净切碎 , 姜洗净去皮切片 。锅内加适量清水 , 下泡好的薏苡仁、姜片 , 大火烧沸 , 文火煮10分钟后 , 加入冬瓜块 , 再煮8分钟 , 调味并撒上葱花即可 。
愿您生活幸福!
秋季养生
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化 , 会加重消化道负担 , 多吃会引起消化不良 , 还会使血脂增高 , 对健康不利 。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物 , 不宜多吃 。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用 , 容易引起腹泻或消化道炎症 。
4.规律饮食:研究表明 , 有规律地进餐 , 定时定量 , 可形成条件反射 , 有助于消化腺的分泌 , 更利于消化 。
5.定时定量:要做到每餐食量适度 , 每日3餐定时 , 到了规定时间 , 不管肚子饿不饿 , 都应主动进食 , 避免过饥或过饱 。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担 。对食物充分咀嚼次数愈多 , 随之分泌的唾液也愈多 , 对胃黏膜有保护作用 。
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时 , 餐后立即饮水会稀释胃液 , 用汤泡饭也会影响食物的消化 。
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损 , 故要注意胃部保暖不要受寒 。
10.避免刺激:不吸烟 , 因为吸烟使胃部血管收缩 , 影响胃壁细胞的血液供应 , 使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病 。应少饮酒 , 少吃辣椒、胡椒等辛辣食物 。
11.补充维生素c:维生素c对胃有保护作用 , 胃液中保持正常的维生素c的含量 , 能有效发挥胃的功能 , 保护胃部和增强胃的抗病能力 。因此 , 要多吃富含维生素c的蔬菜和水果 。秋季养生食谱
秋季阳气渐收 , 阴气渐长 , 此时人体也应顺应四时变化的规律 , 进入保护阴气的时机 , 在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主 。
入秋饮食宜甘润 。宜多选甘寒滋润之品 , 如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等 , 这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用 。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品 。
秋季饮食宜滋补 。秋季引补是中医养生要旨之一 , 为冬令进补打好基础 , 避免冬季虚不受补的发生 , 可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材 , 对于缓解秋燥有良效 。
秋季宜少辛增酸 。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品 , 以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜 , 要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品 , 以防秋燥 。
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