南瓜蒸百合
南瓜蒸百合是夏日滋润消暑的一道甜品,南瓜软糯香甜,百合清甜爽口,蒸好后可以用少许蜂蜜调味,因为南瓜本身甜,可以根据自己口味适量增减 。
南瓜蒸百合的做法: 1、百合一片片掰开 。
文章插图
2、洗净备用 。
文章插图
3、老南瓜去皮切块 。
文章插图
4、放入蒸锅,先将南瓜蒸10分钟码上百合继续蒸5分钟即可 。
文章插图
5、蒸好后可以用少许蜂蜜调味就能享用了 。
【南瓜蒸百合】 成品图:
文章插图
南瓜切成菱形块的方法: 1、平行于一条边切成宽度相等的条 。
2、切块时可以从最上面一条的右上角开始,先切下一个等边直角三角形,这样你的菱形的尖角的角度即为45度 。
3、平行于新出现的边切出菱形,注意看橙色斜线的部位 。
文章插图
食材功效:
医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,特别适合夏秋季节食用 。
在市场看到有新鲜的百合卖,忍不住买回来了些,和老南瓜一起蒸,蒸出来的味道超给好吃 。