上饶白眉的采摘和制作都有严格的要求 , 摘标准为一芽一叶初展 , 一芽一叶开展 , 一芽二叶初展 。分别加工白眉银毫、白眉毛尖、白眉翠峰 。加工工艺分杀青、揉捻、理条、烘干四道工序 , 而且加工出的成品茶还分为不同的等级 。那么 , 下面就给大家介绍下上饶白眉的等级标准 。上饶白眉等级标准?上饶白眉由于鲜叶嫩度不同 , 加工的上饶白眉 , 可分为特级、一级、二级 。?(1)特级上饶白眉?特级上饶白眉为一芽一叶初展加工 , 近似白毫银针 , 如不细看 , 惜认为白茶 , 区别在于白毫盖下的芽色翠绿 , 不象白毫银针青绿 , 外形雪白 , 香气清高 , 具有浓厚的熟栗香 , 味鲜美回甜 , 茶叶沏泡杯中 , 朵朵茶芽犹‘如雀舌 , 婷婷玉立 。?(2)一级上饶白眉?一级上饶白眉 , 芽叶肥壮 , 白毯显露 , 香高寸寺久 , 滋味鲜醇 。?(3)二级上饶白眉?二级上饶白眉 , 外形壮实多毫 , 香味鲜爽浓厚 , 汤色翠绿青澈 。上饶白眉选购技巧?购买绿茶上饶白眉时应选择外形壮实 , 条索匀直 , 白毫满披 , 色泽绿润 , 香气清高 , 饮茶时滋味鲜浓 , 汤色黄绿明亮 , 叶底嫩绿完整 。?上饶白眉保存方法?1、瓦罐储茶法?法自古就有明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:”实茶大瓮 , 底置箬 , 封固倒放 , 则过夏不黄 , 以其气不外泄也” , 茶叶的含水量一定不能超过6% , 如果湿气重可用生石灰除湿 。快雪堂漫录>2、罐藏法?选一些或方或圆或扁或不规则性的容器例如 , 箱、罐、盒 , 或铁或铝或纸或纸品 , 最重要的是茶要干燥 。?3、塑料袋贮茶法?选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好 , 然后置于食品袋内 , 封口即成 。4、热水瓶贮茶法?将茶叶放入家常保温热水瓶 , 茶一定要干燥 , 然后封盖 , 用蜡封口 。?5、冰箱保存法?准备密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 , 把茶叶放进去 , 然后放进冰箱或冷藏室 , 这个方法保存时效非常长 , 效果很好 , 前提是你的包装袋一定要封口严实 , 牢固 , 不然可能会出现回潮的情况 。本次内容就介绍到这里 。上饶白眉是江西出产的名优绿茶 , 由于其精湛的采摘与炒制工艺 , 很好地保留茶叶原有的营养成分 , 对身体健康的益处颇多 , 且冲泡过后 , 会挥发出一种独特的香味 , 是十分值得品饮的珍品绿茶 。
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