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燕麦片怎么煮_花样燕麦粥做法大全

生活百科

一、燕麦片的吃法集锦1、水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦 ， 在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果 ， 这两种食材都有助于提高免疫力 。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙 ， 可口又营养 。
材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干 。
做法：倒入适量的燕麦进入杯中 。燕麦片用半杯热开水冲泡 。鲜奶加入燕麦片中拌匀 。将苹果、香蕉切片备用 。牛奶燕麦中加入香蕉 ， 苹果 ， 撒上葡萄干就可以吃了 。
2、彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的 ， 材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜 ， 搭配上燕麦片和鸡蛋 ， 这一个小小的饼 ， 营养很周全的呢 ， 小朋友吃了一个早上都会很有精神!
材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉 。
做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净 ， 锅中水烧开 ， 放入胡萝卜片和芦笋 ， 烫熟后捞出分别切成碎 。鸡蛋打散 ， 和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中 ， 加少量盐和胡椒粉 ， 搅合拌匀成厚厚的糊状 。平底锅中放油烧热 ， 用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊 ， 放入锅中 ， 用勺子轻轻按压成小饼状 。用中火煎至两面金黄即可 ， 出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份 。装盘 ， 吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料 ， 如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等 。
3、枸杞玉米五彩羹
这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用 。玉米富含膳食纤维 ， 适当吃些 ， 能促进肠蠕动 ， 及时的排除人体的毒素 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养 。
材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量 。
做法：将枸杞子洗净泡软 ， 菠萝、胡萝卜去皮 ， 切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量 ， 下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时 ， 放入菠萝粒 。
二、燕麦片怎么煮好吃呢【燕麦片怎么煮_花样燕麦粥做法大全】燕麦片是一种非常营养的食品 ， 人们经常用它来做早餐 ， 现在超市也有燕麦片 ， 但是可能会有一些朋友不知道燕麦片怎么煮 ， 因为超市买的一般都是有生的也有熟的 ， 所以我们需要将生的燕麦片用水先泡水 ， 睡觉之前就可以泡着 ， 当然短一点时间如一个小时也可以 ， 那么这些问题到底如何解决才是最好的呢 。
燕麦片怎么煮才好吃呢 ， 我们可以请教一些有经验的人来回答这个问题 ， 同时也可以在网络上去查询这些问题 ， 大家一定能够得到很满意的答案 ， 如果真的闲生的燕麦片麻烦的话还可以直接买熟的 ， 那样就能直接冲水喝了 。下面介绍几种燕麦粥：
草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙 。
草莓牛奶燕麦粥
做法：将牛奶倒入小锅中 ， 再加入燕麦片及草莓果酱 ， 搅匀后 ， 以小火加热 ， 不需煮开 ， 到牛奶不冰的温度即可 ， 离火放凉 ， 麦片完全软化后 ， 就可喂宝宝吃了 。
小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味 ， 也可以便用新鲜的水果代替 ， 但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入 ， 以免破坏维生累C 。
三、花样燕麦粥的做法1、豆浆燕麦粥
做法：取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量 。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中 ， 用旺火烧开 ， 再转用小火熬煮成稀粥 ， 以表面有粥油为度 ， 加入精盐 ， 即成 。每日早晚餐温热服用 。
功效：补虚润燥 ， 利咽止咳 。
二、牛奶燕麦粥
做法：取鲜牛奶适量 。燕麦片100克放入锅中 ， 加清水适量 ， 用旺火烧沸 ， 再用小火熬成粥 ， 调入牛奶 ， 即成 。每日分数次食用 。日常食用可养生美容 。
功效：补虚养血、润滑养颜 。
三、桂圆燕麦粥
做法：取桂圆肉30克 ， 红糖20克 ， 纯燕麦片100克 。先将桂圆肉与燕麦一同入锅 ， 加水1000克 ， 用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥 ， 调入红糖即成 。每日分数次食用 。
功效：补血养心、安神益智 。
四、胡萝卜燕麦粥
做法：取胡萝卜5根 ， 燕麦片125克 。先将胡萝卜洗净切丝 ， 再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右 ， 煮成稀粥 ， 可早、晚餐食用 。可以保护视力 ， 防止维生素A缺乏 。
功效：养肝明目 ， 补脾健胃 。
五、燕麦片红枣粥
做法：红枣7枚 ， 洗净用清水泡软 ， 与50克燕麦片一同放入锅中 ， 加500毫升水 ， 煮沸成粥 ， 早晚服用 。
功效：补虚强骨、养颜嫩肤 ， 可用于老年人胃虚食少 ， 脾虚便秘 ， 气血不足 ， 贫血、慢性肝炎 ， 过敏性紫癜、营养不良 ， 病后体虚 ， 赢瘦衰弱等症的辅助食疗 。痰湿较重的肥胖者忌食 。
六、黄瓜生姜燕麦粥
做法：生姜8克(洗净、拍破) ， 燕麦片100克 ， 水1000毫升 ， 放入锅内 ， 用旺火烧开 ， 再用小火熬成稀粥 ， 再加入黄瓜300克(洗净去皮切成片) ， 精盐2克 ， 稍煮即成 ， 日服2次 。温热服用 。
功效：健脾养胃 ， 清热利湿、润肤、祛斑、减肥适宜用于肌肤不光洁 ， 面部有黑斑者食疗 。
七、山楂燕麦粥
做法：山楂30克(鲜品60克)砂糖10克 ， 燕麦片100克 ， 先将山楂洗净入砂锅 ， 煎成浓计 ， 取渣后 ， 再将燕麦片及砂糖一同入锅 ， 加水适量 ， 用旺火烧开后 ， 转用小火煮成稀粥 ， 每日分早晚2次服用 ， 持续7—10天 。
功效：具有健脾胃、消食积、散血瘀功效 ， 食之可减肥健美 ， 并可用于冠心病、高血压、高血脂患者的保健食疗 ， 也可用于食积仃滞 ， 内积不消腹痛 ， 小儿乳食不消等症的辅助食疗 。
八、枸杞子燕麦粥
做法：将枸杞子10克 ， 白糖适量、燕麦片50克、水500毫升放入砂锅 ， 用旺火烧开后转用小火熬好后再焖五分钟即成 。每早晚温服 ， 可长期服用 。
功效：有养阴补血 ， 益精明目功效 。日常服用可美发护发 ， 并可用于肝肾虚损、精血不足腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、视物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化、血管硬化、冠心病的辅助食疗 。有外感邪热脾虚湿盛时不宜服用 。
九、草莓燕麦粥
做法：在燕麦片中加入沸水;冲入100毫升鲜牛奶 ， 调成牛奶燕麦粥;加入新鲜草莓即可食用 。
功效：草莓燕麦粥风味独特 ， 味道香甜 ， 有护肤减肥的功效 。
十、菊花燕麦粥
做法：取菊花5-10克 ， 加入沸水冲泡 。加入燕麦片50克 ， 拌均匀即可 。根据个人不同喜好 ， 加入蜂蜜或糖浆
功效：粥色鲜亮微黄 ， 气味清香 。菊花具有散风热、清肝明目 ， 解毒等功效 ， 经常服用可防止风热感冒 ， 头痛眩晕 ， 目赤肿痛降血压等 。
十一、皮蛋肉松燕麦粥
做法：在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克燕麦片 ， 并加入准备好的肉松和皮蛋 。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成 。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中 ， 即降低粥的温度 ， 又能够使口感更滑爽 。
功效：补充营养 ， 均衡营养 。
十二、虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥
做法：在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克燕麦片 ， 并加入准备好的虾皮和紫菜 。取鸡蛋一个 ， 打散后加入燕麦粥 ， 微波炉转中火约一分半钟 。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成 。
功效：补钙清热 ， 强健心脏 。
片 ， 并加入准备好的肉松和皮蛋 。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成 。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中 ， 即降低粥的温度 ， 又能够使口感更滑爽 。
功效：补充营养 ， 均衡营养 。
十二、虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥
做法：在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克燕麦片 ， 并加入准备好的虾皮和紫菜 。取鸡蛋一个 ， 打散后加入燕麦粥 ， 微波炉转中火约一分半钟 。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成 。
功效：补钙清热 ， 强健心脏 。
四、减肥燕麦片怎么吃尽可能煮着吃 ， 煮的比冲的好 。燕麦最受推崇的保健成分是β-葡聚糖 ， 它是水溶性纤维 ， 具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点 。燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用 ， 因此 ， 建议燕麦片尽可能煮着吃 ， 即使只煮3分钟 ， 也会大幅增加β-葡聚糖溶出 ， 而直接冲调的燕麦片 ， 其β-葡聚糖溶出就相对有限 。
越黏的燕麦越好 。煮制过程中 ， 燕麦粥会变得越来越黏稠 ， 这种黏性来自于其保健成分——β-葡聚糖 。李再贵教授指出 ， 燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关 ， 而β-葡聚糖含量越高 ， 黏性越大 ， 则保健效果越好 ， 口感也越滑爽 。
在对燕麦片选择的时候都是要注意它的吃法 ， 那吃燕麦片最佳时间就是早上和晚上 ， 对减肥和身体营养补充都是有着很好帮助 ， 而且吃燕麦片对身体没有任何影响 ， 是糖尿病、高血压患者不错之选 。
肉末麦片粥
主辅料：燕麦片150克 ， 猪瘦肉150克 ， 鸡蛋一个 ， 青葱末20克 。
调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法：将猪瘦肉剁成泥 ， 调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊 。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状 ， 徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可 。
苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙 ， 牛奶--1/4杯 ， 苹果--1/6个 ， 胡萝卜--1/3个

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