喝麦芽水有什么副作用
大有对麦芽水能并很熟悉，有的人却时常饮用，尤其是一些血糖比较高的老年人 。喝麦芽水有副作用吗？虽然麦芽是一种有甜味的食物，却并不含糖 。麦芽水除了有助于消化的作用以外，对要断奶的妈妈有较明显的作用，也就是说想要回乳的话以每天喝一些麦芽水，回乳快而且没有任何的副作用 。
在快节奏的社会里，每天大部分吃的都是快餐，所以身体素质越不好，在这种情况下，注意各方面的问题，括在喝水方面，也要多加注意才行，炒麦芽泡水喝是，是因为炒麦芽的营养价值比较高，接下来让我们一起来了解一下炒麦芽泡水喝的作用有呢？
本品含α和β淀粉酶 。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物 。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙键连，且呈直链排列 。胶淀粉是由若干个短直链缩合葡萄糖交叉排列 。支链淀粉分子中除α-1，4甙键外还有α-1，6甙键 。α与β淀粉酶可水解α-1，4甙键，对α-1，6甙键无作用 。β淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则之分解成短直键缩合葡萄糖（即糊精），后者可再为β淀粉酶水解成麦芽糖 。因淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麦芽糖与糊精 。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用 。
【喝麦芽水有什么副作用】麦芽浸剂口服可使兔与正常人血糖降低 。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小时后才恢复 。
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