自制橘子罐头的做法

自制橘子罐头的做法
橘子做成罐头的步骤:1、先将桔子皮剥掉 。2、水能刚好没过桔子 大火煮开 转小火煮5-10分钟放入适当的冰糖 根据个人口味放糖时最好尝尝 。3、等凉后装罐(罐子最好无油无水) 放冰箱冷藏可以保持1个星期左右 。
橘子味甘酸、性温,入肺 。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度 。具有开胃、止渴润肺的功效 。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量 。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂 。
【自制橘子罐头的做法】橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,也有青色或其他颜色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药 。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处 。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用 。橘子皮呈橙红色,果肉呈粒状,与柚子十分相似 。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口,剥开橘子橘子水就可溢出 。

    推荐阅读