日式煎饺
其实日本的煎饺是用来当配菜 ， 或是老公的下酒菜 ， 而不是当正餐吃的 。煎饺和水饺不太一样 ， 煎饺的皮酥脆 ， 很是好吃 ， 想不出来要煮什么菜时 ， 煎来当配菜也不错呢!想当正餐吃 ， 再多煎几颗就可以了 。
日式煎饺的做法： 1、首先热锅放入沙拉油 。
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2、放入饺子 ， 小火慢慢煎 。
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【日式煎饺】 3、放入热开水(或是水) 。
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4、盖上盖子 ， 中火蒸5-6分钟 。
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5、淋上香油 ， 小火再蒸一分钟 ， 就可以了 。
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成品图：
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日式煎饺制作技巧： 1、饺子可能会黏在锅子上 ， 用铲子从饺子底下用力的铲起来 ， 就可以将饺子很漂亮的盛盘了 。
