麻酱红糖饼电瓶档版
红糖饼制作简单又可以当饭来吃,特别是家中有电瓶档的朋友们就更为简单了,今天这款用电瓶档做的麻酱红糖饼外酥里软非常爽口 。
材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱
麻酱红糖饼电瓶档版: 1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时 。
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2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀 。
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3、涂上芝麻酱,撒上红糖 。
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4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些 。
【麻酱红糖饼电瓶档版】
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5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟 。
成品图:
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麻酱红糖饼制作技巧: 1、红糖饼这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了 。
其实红糖饼有时也可以当一顿饭来吃,不用什么配菜,就能又香又甜的饱餐一顿 。至少,对我这样喜欢红糖喜欢麻酱的人 。
此刻,我还真不需要甜言蜜语,说得再多,也无法解馋,只想再来一张实实在在的麻酱红糖饼 。无需炒菜,无需煮汤,就能饱饱地吃上一顿 。用料要舍得, 吃时才觉过瘾 。