建德苞茶是未发酵茶 ， 属于绿茶类 。大家都知道冲泡绿茶时 ， 水温不能过高 ， 时间不能过长 ， 不然泡出来的绿茶又苦又涩 。那么冲泡建德苞茶时 ， 冲泡多久才合适呢？下面小编与大家介绍建德苞茶的冲泡时间 。建德苞茶冲泡最佳时间?一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用 ， 二是指有些茶叶要冲泡数次 ， 每次需要泡多少时间 。茶叶冲泡的时间和次数 ， 差异很大 ， 与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系 ， 不可一概而论 。?如有茶杯泡饮一般红绿茶 ， 每杯放干茶3克左右 ， 用沸水约200毫升冲泡 ， 加盖4～5分钟后 ， 便可饮用 。这种泡法的缺点是：如水温过高 ， 容易烫熟茶叶(主要指绿茶);水温较代 ， 则难以泡出茶叶;而且因水量多 ， 往往一时喝不完 ， 浸泡过久 ， 茶汤变冷 ， 色、香、味均受影响 。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后 ， 先倒入少量开水 ， 以浸没茶叶为度 ， 加盖3分钟左右 ， 再加开水到七八成满 ， 便可趁热饮用 。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时 ， 再加开水 ， 这样可使前后茶汤浓度比较均匀 。据测定 ， 一般茶叶泡第一次时 ， 其可溶性物质能浸出50～55%;泡第二次 ， 能浸出30%左右;泡第三次 ， 能浸出10%左右;泡第四次 ， 则所剩无几了 。所以 ， 通常以冲泡3次为宜 。建德苞茶泡多长时间喝最好?如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶 ， 用沸水冲泡3～5分钟后 ， 其有效成分大部分浸出 ， 便可一次快速饮用 。饮用速溶茶 ， 也是采用一次冲泡法 。?据研究 ， 绿茶经一次冲泡后 ， 各种有效成分的浸出率是大不相同的 。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成分 ， 一次冲泡的浸出率高达80%以上;其次是咖啡碱 ， 一次冲泡的浸出率近70%;茶多酚一次冲泡的浸出率较低 ， 约为45%左右;可溶性糖的浸出率更低 ， 通常少于40% 。红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分 ， 尤其是红碎茶颗粒小 ， 细胞破碎率高 ， 所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多 。目前 ， 国内外日益流行袋泡茶 。袋泡茶既饮用方便 ， 又可增加茶中有效物质的浸出量 ， 提高茶汤浓度 。据比较 ， 袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20%左右 。建德苞茶冲泡方法?使用陶制小壶、小盅（小杯） ， 先用沸水烫热 ， 然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶 ， 冲以沸水 ， 。头两道茶水通常会被舍弃 ， 因茶叶初展 ， 遛尘尚存 ， 焦涩之味亦略重 ， 不适合入口 。这两道茶水会被用来温洗茶杯 ， 两道水之後 ， 茶杯也温暖待承了 。第三道沸水冲入壶中 ， 1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内 。建德苞茶品饮技巧?1.奉茶：用茶盘将刚沏好的建德苞茶奉送到来宾面前 。?2.品茶：先闻香 ， 再观汤色和杯中上下浮动的芽叶 ， 然后小口品饮 ， 茶味鲜爽 ， 回味甘甜 ， 口齿留香 。3.观叶底：除其滋味鲜醇、香气清雅外 ， 观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态 。?4.收具：客人品茶后离去 ， 及时收具 ， 并向来宾致意送别 。
